Mediadaten Données Media Igeho 2025
Hotel & Gastro Union
Gastroagentur Gastrojob
No
4
Jetzt lesen
Die Schweizer Branchenzeitung seit 1886
Folgen Sie uns
  • Der Verlag
    • Unser Portfolio
    • Über uns
    • Kontakt
      • Unser Portfolio
      • Über uns
      • Kontakt
  • Hotellerie
    Das Hotel Krone erhält den vierten Stern
    19. Feb. 2026
    «Ich bin Mitglied der Hotel & Gastro Union …
    19. Feb. 2026
    Neue KV-Ausbildung für Hospitality Mitarbeitende
    19. Feb. 2026
    Sonja Gübeli neu im «Le Grand Bellevue» in Gstaad
    18. Feb. 2026
    Zur Übersicht
  • Gastronomie
    Weltmarke holt Koch ins Boot
    24. Feb. 2026
    Baustellen haben dem «Hirschen» das Genick gebrochen
    20. Feb. 2026
    Das Restaurant im zweiten Stock
    19. Feb. 2026
    Neue KV-Ausbildung für Hospitality Mitarbeitende
    19. Feb. 2026
    Zur Übersicht
  • Tourismus
    Die Seilbahnbranche auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit
    23. Feb. 2026
    «Hundefreundlichkeit ist eine Haltung»
    19. Feb. 2026
    Tourismus trotzt Klimalaunen
    18. Feb. 2026
    Ohne Fachkräfte kein Tourismus
    18. Feb. 2026
    Zur Übersicht
  • Young
    Jetzt anmelden: Wer wird «Brot-Chef» 2026?
    17. Feb. 2026
    Nicht verpassen: einmalige Chance für Lehrabgänger
    17. Feb. 2026
    Vorsprung für die Berufsprüfung
    16. Feb. 2026
    «Wir überwinden Sprachgrenzen»
    04. Feb. 2026
    Zur Übersicht
  • People
    Lernende auf Lieferanten-Besuch: Wer liefert Fisch und Gemüse?
    13. Feb. 2026
    Eine Region auf Genusstour
    09. Feb. 2026
    Einchecken, bitte!
    05. Feb. 2026
    Was Führung von Beziehungen lernt
    28. Jan. 2026
    Zur Übersicht
  • Marktplatz
    Weltmarke holt Koch ins Boot
    24. Feb. 2026
    «Ein Wein mit Tiefe und viel Spannung vom Jurakalkboden am Bielersee» ­
    04. Feb. 2026
    Starkes Markengeschäft bringt Hug Rekordumsatz
    28. Jan. 2026
    Freistehend und Platz für zwei
    27. Jan. 2026
    Zur Übersicht
  • Beratung
    Getrennt von Bett und Kasse
    14. Jan. 2026
    Das Parlament stärkt die höhere Berufsbildung
    16. Dec. 2025
    Wissen, was der Chef verdient
    16. Dec. 2025
    Wie schaffen es Bioprodukte aus der Nische in den Mainstream?
    03. Dec. 2025
    Zur Übersicht
  • Sicherheit
    «Klare Prozesse senken Cyber-Risiken»
    04. Feb. 2026
    Gute Handhygiene und geeignete Handschuhe sind der beste Schutz
    13. Nov. 2025
    Cyberangriffe sind wie Wasser
    30. Oct. 2025
    Den Hackern den Job schwer machen
    16. Sep. 2025
    Zur Übersicht
  • Français
    Le Brot-Chef 2026 cherche ses finalistes
    18. Feb. 2026
    Hug franchit un nouveau cap avec des ventes record
    17. Feb. 2026
    Bon, propre et juste: le mouvement Slow Food célèbre ses 40 ans
    17. Feb. 2026
    Les dangers de l’alimentation ultratransformée
    17. Feb. 2026
    Zur Übersicht
No
4
Jetzt lesen
  • Der Verlag
    • zurück
    • Unser Portfolio
    • Über uns
    • Kontakt
  • Hotellerie
    • zurück
  • Gastronomie
    • zurück
  • Tourismus
    • zurück
  • Young
    • zurück
  • People
    • zurück
  • Marktplatz
    • zurück
  • Beratung
    • zurück
  • Sicherheit
    • zurück
  • Français
    • zurück
  • Links
    • zurück
    • Hotel & Gastro Union
    • Der Verlag
  • Mediadaten Données Media Igeho 2025 Gastroagentur Gastrojob

Archiv

Marktplatz
  • Alle
  • Hotellerie
  • Gastronomie
  • Tourismus
  • Young
  • People
  • Marktplatz
  • Beratung
  • Sicherheit
  • Francais
  • Die Neuen an der Salatbar: Hellmann’s stellt Vinaigrettes vor

    Mit drei Produkten erweitert die Marke Hellmann’s ihr Sortiment jetzt um Salatsaucen.

    Marktplatz 30. May. 2023
  • Die neue vegane Gemüsepaste von Ceposa

    Die Gemüsepaste von Ceposa ist ein Alleskönner und eignet sich für die kalte und warme Anwendung.

    Marktplatz 16. May. 2023
  • Neuheiten von I Gelati

    Bei I Gelati finden Gastronomen ein umfassendes Sortiment aus einer Hand – in feinster Qualität und aus Schweizer Produktion. Das I Gelati Rahmglace- und Sorbet-Sortiment umfasst rund 40 verschiedene Premium-Sorten in einer optimal cremigen Konsistenz für schöne Kugeln.

    Marktplatz 11. May. 2023
  • Mozzarella aus der Zentralschweiz – eine köstliche Kombination aus Tradition und Innovation

    In der Zentralschweiz, genauer gesagt in Dagmersellen/LU, hat sich Emmi, der führende Schweizer Milchverarbeiter, auf die Herstellung von Mozzarella spezialisiert. Der Mozzarella wird aus 100 Prozent Schweizer Milch hergestellt – eine nachhaltige und regional geprägte Produktion ist gewährleistet.

    Marktplatz 09. May. 2023
  • Cooler kann Kaffee nicht sein!

    Mit dem Frühlingswetter steigt die Lust nach kühlem Kaffee und feiner Glace. Hier kommt Emmi zum Zug.

    Marktplatz 02. May. 2023
  • Tamborini: Leidenschaft, Inspiration und Liebe zum Land

    Die Geschichte von Tamborini Vini ist eine authentische Geschichte, erzählt und gelebt von einer Familie, die sich seit 1944 mit Leidenschaft der Aufgabe widmet, ihren Kunden qualitativ hochwertige Weine anzubieten. Im Laufe der Jahre wurde ein Netzwerk von Partnern aufgebaut, die Restaurants und Hotels in der ganzen Schweiz beliefern.

    Marktplatz 25. Apr. 2023
  • Haferdrink für den Kaffeegenuss

    Der neue Beleaf Barista Drink von Emmi überzeugt durch seinen feinen Geschmack und perfekte Konsistenz.

    Marktplatz 17. Apr. 2023
  • Emmi Jogurt ohne Laktose: Ein Produkt, viele Vorteile

    Emmi Jogurt ohne Laktose – für einen sanften, bekömmlichen Genuss.

    Marktplatz 11. Apr. 2023
  • Franke präsentiert neue Produktkategorie BeyondTraditional mit erster Produktlinie Mytico

    Franke Coffee Systems stellte an der Fach- und Erlebnismesse für Gastfreundschaft, Gastia, die brandneue Produktkategorie BeyondTraditional zum ersten Mal in der Schweiz vor.

    Marktplatz 04. Apr. 2023
  • Kaltcrèmepulver für rasche Anwendungen

    Bakels Nutribake verfügt über eine Reihe von Halbfertigprodukten, darunter ein Kaltcrèmesortiment.

    Marktplatz 30. Mar. 2023
  • 20 Prozent Rabatt auf Emmi-Glace

    Hammeraktion von Emmi: Noch bis 8. April können sich Gastronomen auf emmiglace.ch anmelden und von einer exklusiven Auswahl an leckeren Glace-Sorten zu einem unschlagbaren Preis profitieren.

    Marktplatz 28. Mar. 2023
  • Die hat überall Platz

    «Klein, aber oho» ist die Momento-Maschine für Gastrokunden von Nespresso Professional.

    Marktplatz 28. Mar. 2023
  • Panierte Champignons – aussen knackig, innen saftig

    Vielseitig einsetzbar und einfach in der Zubereitung sind die Pilze aus dem Ditzler-Sortiment. Und sie überzeugen jeden Gast.

    Marktplatz 21. Mar. 2023
  • Kultglace Pierrot mit den Neuheiten 2023

    Pierrot bringt neue, vielfältige Produkte auf den Markt. Dank verschiedener Sorten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Egal, ob cremig, fruchtig oder knackig: Pierrot zaubert jedem Gast, Patient und Bewohner ein Lächeln ins Gesicht.

    Marktplatz 21. Mar. 2023
  • Emmi Caffè Latte: Die Nummer eins im Schweizer Eiskaffeemarkt

    Was 2004 mit einer kleinen Idee begann, ist längst eine Erfolgsstory. 2012 hat Emmi erstmals über 100 Millionen Emmi Caffè Latte im Jahr verkauft.

    Marktplatz 14. Mar. 2023
  • Kaffeemomente ausser Haus

    Das Nespresso Professional Angebot vereint intuitive Technologie und zeitloses Modular-Design massgeschneidert auf die Bedürfnisse jedes Gastes.

    Marktplatz 13. Mar. 2023
    • j
    • 1
    • ....
    • 14
    • 15
    • 16
    • ....
    • 38
    • k
Die Schweizer Branchenzeitung seit 1886
  • Kontaktieren
  • Inserieren
  • Abonnieren
  • Gastroagentur
  • Gastrojob
  • © 2026 Hotellerie Gastronomie Zeitung
  • Impressum
  • © 2026 Hotellerie Gastronomie Zeitung
  • Impressum