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  • Hotellerie
    «Die Hotelfachschule Thun begleitet mich seit bald 30 Jahren»
    16. Apr. 2026
    Der Geheimtipp, der keiner mehr sein will
    16. Apr. 2026
    Sie führen das Resort Hof Weissbad in die Zukunft
    15. Apr. 2026
    Parkhotel Margna im Engadin geht in Stiftung über
    14. Apr. 2026
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  • Gastronomie
    «Ein Multitalent als Begleiter einer frischen Frühlingsküche»
    16. Apr. 2026
    Die Schweizer Fussballköche sind bereit für die EM
    15. Apr. 2026
    Würze, die Emotionen weckt
    15. Apr. 2026
    Ein Buch lässt hinter die Kulissen von Schloss Schauenstein blicken
    15. Apr. 2026
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  • Tourismus
    Wie gewinnen Destinationen mit Sport neue Gäste?
    13. Apr. 2026
    Für 34 Millionen: imposanter Neubau auf dem Stanserhorn geplant
    10. Apr. 2026
    Erstes Escape-Game-Schiff fährt auf dem Zugersee
    07. Apr. 2026
    Hotellerie startet mit positiven Zahlen ins neue Jahr
    07. Apr. 2026
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  • Bäckerei
    «Es geht nichts über Teamarbeit»
    15. Apr. 2026
    «Unser Geschäft ist kein Selbstläufer»
    01. Apr. 2026
    Anmeldefrist für Award läuft bald ab
    31. Mar. 2026
    Reform nimmt Fahrt auf
    17. Mar. 2026
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  • Young
    «Ich koche lieber reduzierter, dafür auf den Punkt gebracht»
    16. Apr. 2026
    Mitstreiter im Finale von «La Cuisine des Jeunes»
    15. Apr. 2026
    Der Nachwuchs beweist sich
    15. Apr. 2026
    Erste Talentförderung Service war ein Erfolg
    15. Apr. 2026
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  • Marktplatz
    «Ein Multitalent als Begleiter einer frischen Frühlingsküche»
    16. Apr. 2026
    Einfache Handhabung, besondere Optik: Mini-Rösti in Bio-Qualität
    07. Apr. 2026
    Ein weisser Engel ohne Alkohol
    01. Apr. 2026
    Gefriergeräte auf engem Raum
    24. Mar. 2026
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  • Beratung
    Getrennt von Bett und Kasse
    14. Jan. 2026
    Das Parlament stärkt die höhere Berufsbildung
    16. Dec. 2025
    Wissen, was der Chef verdient
    16. Dec. 2025
    Wie schaffen es Bioprodukte aus der Nische in den Mainstream?
    03. Dec. 2025
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  • Sicherheit
    Der Brandschutz ist immer Sache des Chefs
    15. Apr. 2026
    Skiunfälle verursachen über 800'000 Absenzen
    04. Mar. 2026
    Schlafmangel erhöht das Unfallrisiko massiv
    03. Mar. 2026
    Kreisel: Velofahrer gehören in die Mitte
    03. Mar. 2026
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  • Français
    Les juniors sont sur la bonne voie
    16. Apr. 2026
    EHL Art of Service Trophy: le palmarès
    15. Apr. 2026
    Deux scénarios en prévision de l’été
    15. Apr. 2026
    Une icône suisse à sauver?
    14. Apr. 2026
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  • Italiano
    Quando il salario non è più un segreto
    15. Apr. 2026
    «Questo ruolo, per me, è und ritorno a casa»
    14. Apr. 2026
    L’hotellerie è ciò che li accomuna
    31. Mar. 2026
    Corsi Progresso: un vantaggio per tutti
    17. Mar. 2026
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  • Wie sich ein Hotel dank Wasser unverwechselbar macht

    Viele Hotelgäste bilden im Bad ihre Meinung über das Hotel. Deshalb hat das Grand Resort Bad Ragaz rund hundert Bäder mit einem Aqua-Clean-Dusch-WC ausgestattet und somit zur Wohlfühloase gemacht.

    Marktplatz 22. Nov. 2021
  • Vorhang auf für den Duschboden Superplan Zero von Kaldewei

    Entworfen vom Designer Werner Aisslinger, überzeugt die emaillierte Duschfläche durch ihre detailverliebte Zurückhaltung sowie durch ihre komfortablen und nachhaltigen Eigenschaften. Der ästhetische Bodenschmeichler hat eine elegante Linienführung und ist in jedem Hotel-Badezimmer ein Highlight. Zur Einführung der Superplan Zero setzte der bekannte Musiker und Fotograf Bryan Adams den neuen Duschboden mit Hingabe und Perfektion eindrucksvoll in Szene.

    Marktplatz 16. Nov. 2021
  • Chefservice.ch: der neue Foodservice-Lieferant

    Spezielle Zutaten werden von der Produktion direkt in die Küche geliefert.

    Marktplatz 09. Nov. 2021
  • Mit Mut zur Innovation trifft die Weisse Arena ins Schwarze

    Wer innovativ ist, braucht starke Partner. Wenn es um den Schutz der Mitarbeitenden geht, verlässt sich die Weisse Arena Gruppe seit Jahren auf ÖKK.

    Tourismus 09. Nov. 2021
  • Führende Bad-Marken sind jetzt unter einem Dach

    Damit Keramik Laufen und Similor künftig ihrer strategischen Ausrichtung als Komplettanbieter besser gerecht werden können, wird per 1. Januar 2022 das gesamte Produktsortiment unter der Marke Laufen vereint.

    Marktplatz 07. Nov. 2021
  • Enten als natürliche Helfer

    Bernard Poujol kaufte im Sumpfgebiet von Saint-Gilles ein 60 Hektar grosses Grundstück und erbaute darauf sein Landhaus Mas Neuf de la Motte. Aus tiefster Überzeugung, eine tugendhafte und lebensfähige Landwirtschaft zu betreiben, setzt er seither als kleinster Produzent der Camargue auf den biologischen Reisanbau.

    Marktplatz 26. Oct. 2021
  • Edle Spirituosen aus Willisau

    Die Distillerie Willisau setzt auf langjährige Partnerschaften mit verschiedenen Herstellern von hochkarätigen Spirituosen.

    Marktplatz 19. Oct. 2021
  • Delisuisse steht für bestes Schweizer Backhandwerk

    Keine Zeit, Brot selber herzustellen? Das breite Delisuisse-Sortiment bietet hochwertige TK-Produkte, die rasch servierfertig sind.

    Marktplatz 19. Oct. 2021
  • Kadi-Produkte sind neu nach Nachhaltigkeit bewertet

    Mit Beelong Eco-Score werden Produkte nach deren Einfluss auf die Umwelt auf einer Skala von A bis E bewertet.

    Marktplatz 19. Oct. 2021
  • The Green Mountain holt Swiss Vegan Award

    Der Swiss Vegan Award für den Newcomer des Jahres geht an die noch junge, innovative Manufaktur aus Graubünden.

    Marktplatz 19. Oct. 2021
  • Ben’s Original zaubert auch im neuen Look feine Gerichte

    Uncle Ben’s heisst neu Ben’s Original und bietet nach wie vor für jeden Geschmack ein feines und hochwertiges Reisgericht.

    Marktplatz 19. Oct. 2021
  • Ein Gemüseschneider zu attraktiven Bedingungen

    Brunner-Anliker bietet einen neuen Service für bereits gekaufte Geräte und ein Leasing-Angebot für neue Maschinen.

    Marktplatz 19. Oct. 2021
  • CRM und Angebotsmanagement aus einer Hand

    Hotels mit Charakter setzen auf Smart Host, dem digitalen Schlüssel für wiederkehrende Gäste.

    Marktplatz 19. Oct. 2021
  • Saubere Raumluft dank Luftreiniger

    Wo viele Menschen in geschlossenen Räumen zusammenkommen, ist das Risiko einer Infektion mit Covid-19 besonders hoch. Deshalb ist dort häufiges und gründliches Lüften unverzichtbar – aber nicht immer ausreichend möglich.

    Marktplatz 12. Oct. 2021
  • Exklusive Verpackungslinie «WALDWEIHNACHT» - Advertorial

    Ein festliches Design für all Ihre Weihnachtsverpackungen!

    Marktplatz 04. Oct. 2021
  • Mit Gastronovi digital fit für den Herbst - Advertorial

    2 G oder 3 G? Die Hospitality-Branche sowie Bars und Restaurants stehen diesen Herbst vor grossen Herausforderungen.

    Marktplatz 29. Sep. 2021
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