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  • Hotellerie
    Die überbetrieblichen Kurse im neuen Beruf Hotellerie-Hauswirtschaft sind ein Erfolg
    12. Jun. 2026
    Kriminalroman zum Jubiläum des «Vitznauerhofs»
    03. Jun. 2026
    «Hospitality ist mehr als ein Betrieb oder eine Branche»
    02. Jun. 2026
    Ein Hotel, das Chancen bietet
    02. Jun. 2026
    Zur Übersicht
  • Gastronomie
    «Unser Restaurant ist eine Oase inmitten der Krise»
    09. Jun. 2026
    Rainer Hoffer verlässt das «Rössli» in Illnau/ZH
    08. Jun. 2026
    Bei Gewürzen gibt es viel Unbekanntes zu entdecken
    04. Jun. 2026
    Die teuerste Kartoffel
    04. Jun. 2026
    Zur Übersicht
  • Tourismus
    Mit Sport mehr Gäste anlocken
    02. Jun. 2026
    Freiburg zieht eine positive Bilanz zur Eishockey-WM
    29. May. 2026
    Ein Jahr danach
    26. May. 2026
    Neue Tools für einen Tourismus, der verbindet
    21. May. 2026
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  • Bäckerei
    Bäckerei Jetzer gewinnt die «Bäckerkrone 2026»
    10. Jun. 2026
    Bildungsplattform stärkt Betriebe
    03. Jun. 2026
    Glutenfrei ist gut, wenn Gäste es nicht bemerken
    02. Jun. 2026
    «Ich bin Mitglied der Hotel & Gastro Union …
    21. May. 2026
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  • Young
    Das ist die grösste Lehrlings-Werbeaktion im Kanton Aargau
    12. May. 2026
    Ein Lernender setzt auf Likör
    06. May. 2026
    «Die Hotellerie lässt mich nicht los»
    05. May. 2026
    Der «Gastro Elite» fordert von den Lernenden viel Teamfähigkeit
    29. Apr. 2026
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  • Marktplatz
    Wein und Politik
    04. Jun. 2026
    Sicherheit und Komfort für Hotelgäste
    01. Jun. 2026
    High Protein Water erfrischt
    26. May. 2026
    «Eine Neuheit voller Frische zum Jubiläum eines exklusiven Projekts»
    20. May. 2026
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  • Beratung
    Risikofreier selbständig
    13. May. 2026
    Verunmöglichte Rückreise ist teuer
    30. Apr. 2026
    Getrennt von Bett und Kasse
    14. Jan. 2026
    Das Parlament stärkt die höhere Berufsbildung
    16. Dec. 2025
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  • Sicherheit
    «Im richtigen Moment vor Ort das Richtige tun»
    02. Jun. 2026
    Stolperfrei und trittsicher durch den Arbeitstag
    13. May. 2026
    Nicht nur Feuer ist gefährlich
    05. May. 2026
    Teilnehmende für eine Studie gesucht
    05. May. 2026
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  • Français
    Un été sous les meilleurs auspices
    04. Jun. 2026
    Le végétal s’invite aux tables genevoises
    04. Jun. 2026
    Comment rappeler l’importance des cépages autochtones
    02. Jun. 2026
    «Intégrer les réfugiés pour soulager les équipes»
    02. Jun. 2026
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  • Italiano
    Nuovi impulsi per la regione TI/GR
    03. Jun. 2026
    Tiny houses e vista lago: il lusso della semplicità
    03. Jun. 2026
    CCNL: più formazione, tutela e regole chiare
    19. May. 2026
    Addio ai fuochi da tavolo
    13. May. 2026
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  • Mehr Komplimente verteilen, das stärkt den Teamgeist

    Wohl alle möchten sich und ihre Arbeit wertgeschätzt wissen. Gleichzeitig haben viele Menschen Mühe mit Komplimenten. Dabei verschönern sie den Alltag und können sogar Teams enger zusammenkitten.

    Beratung 06. Mar. 2022
  • Rechtsberatung für alle Lebensbereiche

    Im Berufs- und im Privat­leben sind Pflichten und Rechte genau geregelt. Für jede Lebenslage gibt es eine Beratungsstelle.

    Beratung 04. Mar. 2022
  • Auf Jobsuche? So geht Bewerben heute richtig

    Fachleute und Hilfskräfte sind sehr gesucht. Und doch gibt es Bewerber, die nur Absagen erhalten.

    Beratung 21. Feb. 2022
  • Hetzen erhöht das Unfallrisiko massiv

    Im Gastgewerbe muss es schnell gehen. Fürs Trödeln hat man keine Zeit; für Unfälle auch nicht. Die geschehen aber meist dann, wenn es besonders pressiert.

    Sicherheit 20. Feb. 2022
  • Darf der Chef mir Minusstunden einfach vom Lohn abziehen?

    Ich habe mein Arbeitsverhältnis auf 31. Januar gekündigt. Mein ehemaliger Arbeitgeber hat mir nun in der Schlussabrechnung 34 Minusstunden vom Lohn abgezogen. Darf er das?

    Beratung 08. Feb. 2022
  • Mit dem Stop-Trick die Zukunftsangst überlisten

    Was, wenn Corona nie mehr weggeht und die Digitalisierung meinen Job überflüssig macht? Wer grosse Angst vor der Zukunft hat, gefährdet seine Gesundheit.

    Beratung 24. Jan. 2022
  • Das wünschen sich Hotelgäste im Jahr 2022

    Persönlicher Service trotz Digitalisierung und eine Kombi von Arbeit und Urlaub – das sind die Hoteltrends 2022.

    Tourismus 24. Jan. 2022
  • Zehn Argumente gegen die AHV 21

    Der unabhängige Dachverband der Arbeitnehmenden, Travail Suisse, fordert eine zukunftsfähige Altersvorsorge für Frauen und Männer.

    Beratung 24. Jan. 2022
  • Auf Instagram Erfolge erzielen

    Pro Monat verzeichnet Instagram rund eine Milliarde Nutzerinnen und Nutzer. Für Firmen ein tolles Marketingtool, wenn man es zu nutzen weiss.

    Beratung 21. Dec. 2021
  • «Die Beleuchtung ist wichtiger geworden»

    Menschen und Objekte mit Licht in Szene setzen sowie Räume wirken lassen: für Lichtdesigner Ramon Martin ein Kinderspiel. Die Gastronomie bildet dabei keine Ausnahme.

    Gastronomie 20. Dec. 2021
  • Sinnlich die Kasse klingeln lassen

    Advent, Weihnacht und Silvester – kein Monat wird so sinnlich berauschend zelebriert wie der Dezember. Wer die Sinneseindrücke zu orchestrieren weiss, kann Overkill vermeiden und das ganze Jahr über den Umsatz steigern.

    Beratung 20. Dec. 2021
  • Richtig büffeln will gelernt sein

    Voci-Kärtchen, Eselsbrücken, Mindmaps: Wer lernen möchte, hat eine grosse Auswahl möglicher Methoden zur Hand. Die Krux besteht darin, für sich die passende zu finden.

    Beratung 07. Dec. 2021
  • Professionell statt peinlich: So sehen Sie im Video Call gut aus

    Sich vor eine Kamera stellen, kann doch jeder. Stimmt; aber nicht jeder sieht dabei gut aus und bringt seine Botschaften erfolgreich rüber.

    Beratung 15. Nov. 2021
  • Für die Altersvorsorge ist man nie zu jung

    Wer denkt im Alter von knapp 20 Jahren schon daran, wovon er mit 65 leben will? Wohl kaum jemand. Das jedoch ist ein Versäumnis, das so manch einer dereinst bitter bereuen wird.

    Beratung 03. Nov. 2021
  • Die Serie «Arbeits­sicherheit»: Distanz ist der beste Schutz

    In loser Folge wird an dieser Stelle über Präventions- und Schutzmassnahmen berichtet.

    Sicherheit 01. Nov. 2021
  • Corona-Dauerstress und Burnout müssen nicht sein

    Die Pandemie führt im Gastgewerbe zu einer paradoxen Situation: Die einen haben keine Arbeit, die anderen sind im Dauerstress. Beides ist langfristig untragbar und schädlich.

    Beratung 26. Oct. 2021
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