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  • Hotellerie
    Die überbetrieblichen Kurse im neuen Beruf Hotellerie-Hauswirtschaft sind ein Erfolg
    12. Jun. 2026
    Kriminalroman zum Jubiläum des «Vitznauerhofs»
    03. Jun. 2026
    «Hospitality ist mehr als ein Betrieb oder eine Branche»
    02. Jun. 2026
    Ein Hotel, das Chancen bietet
    02. Jun. 2026
    Zur Übersicht
  • Gastronomie
    «Unser Restaurant ist eine Oase inmitten der Krise»
    09. Jun. 2026
    Rainer Hoffer verlässt das «Rössli» in Illnau/ZH
    08. Jun. 2026
    Bei Gewürzen gibt es viel Unbekanntes zu entdecken
    04. Jun. 2026
    Die teuerste Kartoffel
    04. Jun. 2026
    Zur Übersicht
  • Tourismus
    Mit Sport mehr Gäste anlocken
    02. Jun. 2026
    Freiburg zieht eine positive Bilanz zur Eishockey-WM
    29. May. 2026
    Ein Jahr danach
    26. May. 2026
    Neue Tools für einen Tourismus, der verbindet
    21. May. 2026
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  • Bäckerei
    Bäckerei Jetzer gewinnt die «Bäckerkrone 2026»
    10. Jun. 2026
    Bildungsplattform stärkt Betriebe
    03. Jun. 2026
    Glutenfrei ist gut, wenn Gäste es nicht bemerken
    02. Jun. 2026
    «Ich bin Mitglied der Hotel & Gastro Union …
    21. May. 2026
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  • Young
    Das ist die grösste Lehrlings-Werbeaktion im Kanton Aargau
    12. May. 2026
    Ein Lernender setzt auf Likör
    06. May. 2026
    «Die Hotellerie lässt mich nicht los»
    05. May. 2026
    Der «Gastro Elite» fordert von den Lernenden viel Teamfähigkeit
    29. Apr. 2026
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  • Marktplatz
    Wein und Politik
    04. Jun. 2026
    Sicherheit und Komfort für Hotelgäste
    01. Jun. 2026
    High Protein Water erfrischt
    26. May. 2026
    «Eine Neuheit voller Frische zum Jubiläum eines exklusiven Projekts»
    20. May. 2026
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  • Beratung
    Risikofreier selbständig
    13. May. 2026
    Verunmöglichte Rückreise ist teuer
    30. Apr. 2026
    Getrennt von Bett und Kasse
    14. Jan. 2026
    Das Parlament stärkt die höhere Berufsbildung
    16. Dec. 2025
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  • Sicherheit
    «Im richtigen Moment vor Ort das Richtige tun»
    02. Jun. 2026
    Stolperfrei und trittsicher durch den Arbeitstag
    13. May. 2026
    Nicht nur Feuer ist gefährlich
    05. May. 2026
    Teilnehmende für eine Studie gesucht
    05. May. 2026
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  • Français
    Un été sous les meilleurs auspices
    04. Jun. 2026
    Le végétal s’invite aux tables genevoises
    04. Jun. 2026
    Comment rappeler l’importance des cépages autochtones
    02. Jun. 2026
    «Intégrer les réfugiés pour soulager les équipes»
    02. Jun. 2026
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  • Italiano
    Nuovi impulsi per la regione TI/GR
    03. Jun. 2026
    Tiny houses e vista lago: il lusso della semplicità
    03. Jun. 2026
    CCNL: più formazione, tutela e regole chiare
    19. May. 2026
    Addio ai fuochi da tavolo
    13. May. 2026
    Zur Übersicht
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  • Marktgasse Hotel Zürich mit neuer Hoteldirektorin

    Sabrina Nickel übernimmt das Zepter des urbanen Designhotels im Herzen der Stadt.

    Hotellerie 07. Nov. 2023
  • Spitzen und Stoffe hautnah erleben

    Am Netzwerkanlass Ostschweiz in St. Gallen waren Textilien und Mode sowie deren Geschichte Thema.

    Hotellerie 06. Nov. 2023
  • Schweizer Think Tank denkt an die Zukunft

    Der neu geschaffene Hotel Inside Club will als eine unabhängige Community Fragen und Herausfor­derungen der Hospitality-Zukunft thematisieren.

    Hotellerie 06. Nov. 2023
  • Alle im Team sind gleichgestellt

    Das Kurhaus Lenzerheide geht neue Wege. Die Verantwortung wird unter allen Mitar­beitenden aufgeteilt.

    Hotellerie 06. Nov. 2023
  • Neue Herausforderung für Hotelier Jean-Yves Blatt

    Jean-Yves Blatt, langjähriger General Manager des The Chedi Andermatt, übernimmt per 6. November als Group Managing Director die Gesamtverantwortung für die Häuser von The Villars Alpine Resort. Gleichzeitig wird er General Manager Luxushotels Villars Palace. Tim-Martin Weber wird die operative Leitung des «Villars Palace» übernehmen.

    Hotellerie 30. Oct. 2023
  • Eine Investition in das Wohlbefinden der Gäste

    Das Panorama Resort & Spa Feusisberg investiert 14 Millionen Franken in seinen neuen Akari Spa sowie in die Suiten-Renovierung. Wiedereröffnung ist am 31. Oktober.

    Hotellerie 24. Oct. 2023
  • «Bettwanzen befallen auch saubere Hotels»

    Rudolf Muggli und sein Team suchen mit Hunden in Hotels nach Bett­wanzen. Und er erklärt, wie man die Plagegeister ­am besten los wird.

    People 23. Oct. 2023
  • Das Potenzial ist gross – die Skepsis auch

    Wie weit ist die Integration der künstlichen Intelligenz in der europäischen Hotellerie wirklich? Eine aktuelle Umfrage gibt Antworten.

    Hotellerie 16. Oct. 2023
  • Zwischen Himmel und Luganersee

    Vom Projektstart bis zur Realisierung des Aria Retreat & Spa am Luganerseevergingen 25 Jahre. Doch das Warten hat sich gelohnt.

    Hotellerie 16. Oct. 2023
  • «Den Erfolg machen die Mitarbeitenden»

    Das Art Deco Hotel Montana in Luzern lässt seine Mitarbeitenden direkt am Erfolg teilhaben. Maxime Winz, Leiterin Human Resources, erklärt warum.

    Hotellerie 16. Oct. 2023
  • «Ich bin Mitglied der Hotel & Gastro Union...

    ...weil sie sich für Aus- und Weiterbildungen einsetzt.»

    Hotellerie 10. Oct. 2023
  • Digitales und Tradition verbinden

    «Bergwelten Salwideli» in Sörenberg/LU hat den «Hotel Innovation Award» gewonnen.

    Hotellerie 09. Oct. 2023
  • Ein «Mandarin Oriental» für Zürich

    Nach umfangreicher Renovierung feiert das «Mandarin Oriental Savoy» in Zürich diesen Winter seine grosse Eröffnung.

    Hotellerie 09. Oct. 2023
  • Sind Hotels doch günstiger als Airbnb?

    Die britische Verbrauchergruppe Which hat Tausende Hotelzimmer und Airbnb-Listings miteinander verglichen. Das Resultat: Hotels sind meistens günstiger.

    Hotellerie 25. Sep. 2023
  • Erste Impulstagung der Spital- und Heimbranche

    Die Reha Rheinfelden lud zum ersten Impulstag Hotellerie für Führungskräfte ein.

    Hotellerie 25. Sep. 2023
  • Schafe, Trüffelhunde und 5000 Seidenraupen

    Am Netzwerkanlass Nordwestschweiz gingen die Teilnehmenden unter anderem auf Trüffelsuche – leider ohne Erfolg.

    Hotellerie 19. Sep. 2023
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