Anfang Dezember wurden in Zürich die Marmite Youngster 2016 ausgezeichnet. Dave Wälti gewann in der Kategorie Küche, Thomas Profanter in der Kategorie Service.
Das Alpine Resort W Verbier im Walliser Schneesport-Paradies Verbier zelebrierte den Start der Wintersaison mit einem Aufgebot von neun internationalen Spitzenköchen.
