Die Schneesportinitiative Schweiz, Gosnow, zieht eine positive Bilanz zum Wintersport-Saisonende.
Kaffee aus Vollautomaten hat nicht den besten Ruf. Ein junges Start-up will das ändern.
Die Mitglieder des Union Circles haben den Lernendenwettbewerb Gastro-Elite an der OFFA in St. Gallen besucht.
Seit 2014 nimmt auch die Hotellerie-Hauswirtschaft an den Swiss Skills teil. Die erste und die aktuelle Siegerin ziehen Bilanz.
Um junge Fachkräfte zu motivieren, länger im Betrieb zu bleiben, hat die Kartause Ittingen in Warth/TG das Young-Staff-Treueprogramm ins Leben gerufen.
Junge Berufsleute haben im Juni die Möglichkeit, die «Ärzte» und andere Musikbands am Greenfield-Festival in Interlaken zu verpflegen.
Zwei Projekte, die im Rahmen des Next Gen Hospitality Camps erarbeitet wurden, sind umgesetzt. Ein Erfahrungsbericht.
Am vergangenen Samstag haben lernende Kaufmänner/-frauen HGT in einem Probelauf in Luzern den Prüfungsexpertenteams gezeigt, was sie fachlich bereits draufhaben.
Über 30 000 Besucher hörten die 130 Konzerte am Zermatt Unplugged. Mittendrin: die SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern.
Ende März gewann Angela Künzler die Schweizer Meisterschaft für Kochlernende «Gusto 23». Im Interview erzählt sie, wie sie den Sieg erlebt hat und wieso sie allen eine Teilnahme empfehlen würde.
