Am Swiss Spirits Award kürten die Juroren den Likör aus Schweizer Apfelsaft gleich mehrmals.
Am Galaabend im Hotel Lake Side in Zürich am 26. April konnte Fredy Müller, Geschäftsführer der Räber AG, das Gold-Diplom für das Küssnachter Quellwasser in Empfang nehmen. Der feine Digestif wurde mit 97 von 100 möglichen Punkten als Ausnahmebrand gekennzeichnet und hat die zweithöchste Punktzahl unter den 200 eingereichten Produkten erreicht. Räbers «Quellwasser» siegte in der Kategorie Liköre. Zudem haben der Swiss Spirits Award und der Zigarrenspezialist Villiger ein einmaliges Sensorik-Panel durchgeführt. Dabei wurden die Siegerspirituosen mit drei Zigarrentypen unterschiedlicher Provenienz aus dem Sortiment von Villiger verkostet, um herauszufinden, welche Kombination am besten harmoniert. Das Resultat war eindeutig: Der Apfellikör Küssnachter Quellwasser von Räber harmonierte perfekt mit allen drei Zigarrentypen.
(Gabriel Tinguely)
