Maria Romeou vom Bürgenstock Resort in Obbürgen/NW hat die Königsdisziplin der Swiss Bar Awards gewonnen.
An der Award Night in Baden/AG überzeugte Maria Romeou. (Swiss Bar Awards)
Schon in der Qualifikation im August hat die Barkeeperin vom Bürgenstock ihr Können unter Beweis gestellt. Im Finale Ende Oktober setzte sie vor 300 Gästen und einer hochkarätigen Fachjury noch einen drauf. Mit zwei persönlichen Cocktailkreationen «A Slice of Home» und «Solea» eroberte sie Gaumen und Herzen und trägt nun den Titel Barkeeper of the Year 2026.
Bei den 24. Swiss Bar Awards gab es ausserdem Preise in sechs weiteren Kategorien: Den Titel «Best Barkeeper Talent» sicherte sich Shane Guerra von der Felix Bar in Zürich. Aber auch die besten Bar-Konzepte des Landes wurden ausgezeichnet: Die Auszeichnung für die beste Neu- oder Wiedereröffnung ging an die Botanic Bar in Frauenfeld/TG, beste Longseller-Bar ist die Louis Bar im Art Deco Hotel Montana in Luzern. Mit der besten Barkarte überzeugte die Bar La Vestibule in Lausanne/VD. Ihr aktuelles Konzept: Jeder Signature-Cocktail repräsentiert einen Schweizer Kanton. Die Auszeichnung Best Bar Team geht dieses Jahr an die Marea Cocktailbar in Zürich. Als beste Hotelbar wurde die Einstein Bar im gleichnamigen St. Galler Hotel ausgezeichnet.
Die Swiss Bar Awards werden seit 2003 vom Fachmagazin «Bar News» verliehen. Die Auszeichnung beginnt jeweils mit der Ausschreibung im Frühling.
(agu)
