Was braucht es, um die Abschlussprüfung der Basisbildung Progresso zu bestehen? Die Antwort gibt es hier im Video.
Jährlich absolvieren rund zweihundert Absolventinnen und Absolventen die Abschlussprüfung der Basisbildung Progresso mit dem Ziel, den schweizweit in der Branche anerkannten Ausweis zu erwerben. Progresso ist für Mitarbeitenden im Gastgewerbe, die noch keinen Abschluss in der Branche haben, der erste Schritt zur qualifizierten Fachkraft. «Ich werde seit Jahren immer wieder gefragt, was man an den Prüfungen können muss. Mit den neuen Filmen können wir dies zum ersten Mal so anschaulich zeigen. Das motiviert hoffentlich auch neue Interessierte, den Lehrgang zu absolvieren», sagt Mike Kuhn, Projektleiter Basisqualifikation von Hotel & Gastro formation Schweiz.
In den Filmen werden die verschiedenen Phasen der praktischen und theoretischen Prüfung gezeigt. Die Mitwirkenden in den Filmen sind keine Schauspieler, sondern Lehrkräfte von Hotel & Gastro formation Schweiz und ehemalige Progresso-Absolventen, sodass die gezeigten Prüfungssituationen so nahe wie möglich an der Realität sind.
(mm/eps)
