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  • Hotellerie
    Kriminalroman zum Jubiläum des «Vitznauerhofs»
    03. Jun. 2026
    «Hospitality ist mehr als ein Betrieb oder eine Branche»
    02. Jun. 2026
    Ein Hotel, das Chancen bietet
    02. Jun. 2026
    Weiterbildung mit neuen Partnern
    02. Jun. 2026
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  • Gastronomie
    «Unser Restaurant ist eine Oase inmitten der Krise»
    09. Jun. 2026
    Rainer Hoffer verlässt das «Rössli» in Illnau/ZH
    08. Jun. 2026
    Bei Gewürzen gibt es viel Unbekanntes zu entdecken
    04. Jun. 2026
    Die teuerste Kartoffel
    04. Jun. 2026
    Zur Übersicht
  • Tourismus
    Mit Sport mehr Gäste anlocken
    02. Jun. 2026
    Freiburg zieht eine positive Bilanz zur Eishockey-WM
    29. May. 2026
    Ein Jahr danach
    26. May. 2026
    Neue Tools für einen Tourismus, der verbindet
    21. May. 2026
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  • Bäckerei
    Bäckerei Jetzer gewinnt die «Bäckerkrone 2026»
    10. Jun. 2026
    Bildungsplattform stärkt Betriebe
    03. Jun. 2026
    Glutenfrei ist gut, wenn Gäste es nicht bemerken
    02. Jun. 2026
    «Ich bin Mitglied der Hotel & Gastro Union …
    21. May. 2026
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  • Young
    Das ist die grösste Lehrlings-Werbeaktion im Kanton Aargau
    12. May. 2026
    Ein Lernender setzt auf Likör
    06. May. 2026
    «Die Hotellerie lässt mich nicht los»
    05. May. 2026
    Der «Gastro Elite» fordert von den Lernenden viel Teamfähigkeit
    29. Apr. 2026
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  • Marktplatz
    Wein und Politik
    04. Jun. 2026
    Sicherheit und Komfort für Hotelgäste
    01. Jun. 2026
    High Protein Water erfrischt
    26. May. 2026
    «Eine Neuheit voller Frische zum Jubiläum eines exklusiven Projekts»
    20. May. 2026
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  • Beratung
    Risikofreier selbständig
    13. May. 2026
    Verunmöglichte Rückreise ist teuer
    30. Apr. 2026
    Getrennt von Bett und Kasse
    14. Jan. 2026
    Das Parlament stärkt die höhere Berufsbildung
    16. Dec. 2025
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  • Sicherheit
    «Im richtigen Moment vor Ort das Richtige tun»
    02. Jun. 2026
    Stolperfrei und trittsicher durch den Arbeitstag
    13. May. 2026
    Nicht nur Feuer ist gefährlich
    05. May. 2026
    Teilnehmende für eine Studie gesucht
    05. May. 2026
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  • Français
    Un été sous les meilleurs auspices
    04. Jun. 2026
    Le végétal s’invite aux tables genevoises
    04. Jun. 2026
    Comment rappeler l’importance des cépages autochtones
    02. Jun. 2026
    «Intégrer les réfugiés pour soulager les équipes»
    02. Jun. 2026
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  • Italiano
    Nuovi impulsi per la regione TI/GR
    03. Jun. 2026
    Tiny houses e vista lago: il lusso della semplicità
    03. Jun. 2026
    CCNL: più formazione, tutela e regole chiare
    19. May. 2026
    Addio ai fuochi da tavolo
    13. May. 2026
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Archiv

Tourismus
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  • So reisen asiatische Millionäre

    Reiche aus dem asiatischen Raum sind für die Schweiz interessante Gäste. Doch was wünschen sich Millionäre aus dem Fernen Osten?

    Tourismus 16. Jul. 2019
  • Im Dorf Fechy fand das letzte Mal die Verleihung des Weintourismuspreises statt. (ZVG)

    Wer hat die beste Innovation im Weintourismus?

    Am 12. September wird zum dritten Mal der Schweizer Weintourismuspreis vergeben. Jetzt kann man sich anmelden.

    Tourismus 02. Apr. 2019
  • Markus Bolliger ist seit 1. November Leiter Marketing bei Interlaken Tourismus. (ZVG)

    Interlaken Tourismus macht die Region fit für die Digitalisierung

    «eLearing» heisst eine neue Plattform von Interlaken Tourismus. Damit können sich in einem ersten Schritt Anbieter von Ferienwohnungen fit für die Zukunft machen.

    Tourismus 19. Feb. 2019
  • SHL-Karrieretag: Die ganze Branche ist eingeladen

    Am 27. Februar treffen sich an der Schweizerischen Hotelfachschule Luzern Betriebe und Interessierte. Das Event ist für jedermann offen – finden Sie hier Ihren nächsten Job!

    Tourismus 01. Feb. 2019
  • Im Restaurant-Hotel Schlüssel in Beckenried finden die Gäste für ihre Feste einen familiären Rahmen vor. Grössere Gesellschaften können auf Wunsch den ganzen Betrieb mieten. (ZVG)

    Mut zur Spezialisierung

    Im Schweizer Hotelmarkt gibt es immer mehr neue Hotelketten und private Hotels, die sich diesen anschliessen. Wie überleben Hoteliers, die sich für die Eigenständigkeit entscheiden?

    Hotellerie 21. Aug. 2018
  • Skigebiete: Wetterabhängige Tickets steigern Umsatz

    Eine Studie der FHS St. Gallen zeigt: besonders an Tagen mit schlechten Wetterbedingungen kamen mehr Wintersportler.

    Tourismus 25. May. 2018
  • Brauchen Hotels eine Blockchain? Dazu mehr im Text. (Illustration Solange Ehrler)

    Tötet die Blockchain Buchungsplattformen?

    Hotelbuchungen ohne Mittelsmänner wie Booking.com – geht das? Blockchain-basierte Technologien versprechen geringe Transaktionskosten, eine sichere Abwicklung und maximale Kundenbindung.

    Hotellerie 24. Apr. 2018
  • Streit beigelegt: Die Bergbahnen Crans-Montana eröffnen wieder

    Ab Freitag laufen die Skilifte wieder. Der Walliser Staatsrat Christophe Darbellay konnte den Konflikt schlichten.

    Tourismus 06. Apr. 2018
  • Die Skilifte in Crans-Montana bleiben auf unbestimmte Zeit zu

    Die Bergbahnen von Crans-Montana/VS sind seit Dienstagnachmittag geschlossen. Die Betreibergesellschaft und die Gemeinde konnten sich nicht auf einen Jahresbeitrag einigen.

    Tourismus 04. Apr. 2018
  • Jürg Schmid wird Chef von «The Living Circle»

    Luxus-Kollektion unter neuer Führung: Der Ex-Chef von Schweiz Tourismus übernimmt.

    Tourismus 14. Feb. 2018
  • Jürg Schmid freut sich, dass er Schweiz Tourismus in einer Zeit des spürbaren Aufschwungs verlässt. (ZVG)

    Jürg Schmid «Ich bin voller Tatendrang»

    Bereits zum zweiten Mal in seiner Amtszeit als Direktor verlässt Jürg Schmid Schweiz Tourismus (ST). Diesmal soll der Abschied für immer sein.

    Tourismus 14. Nov. 2017
  • Die Mall of Switzerland in Ebikon. (ZVG)

    Heute wird die «Mall of Switzerland» eröffnet

    Einkaufen, Erleben, Essen. Mit der «Mall of Switzerland» erhält die Zentralschweiz ein neues Zentrum.

    Tourismus 07. Nov. 2017
  • Die Möglichkeit, bereits im Herbst auf Schnee zu trainieren, lockt viele Langläufer nach Davos. (ZVG)

    Dank übersommertem Schnee bereits im Oktober langlaufen

    Dank eines grossen Erfahrungsvorsprungs konnten die Pioniere des «Snowfarmings» mit übersommertem Schnee bereits Ende Oktober wieder eine vier Kilometer lange Langlaufloipe in Davos anbieten.

    Tourismus 07. Nov. 2017
  • Im Skigebiet Andermatt–Sedrun gibt es ab kommender Saison keine festen Skiticketpreise mehr. (ZVG)

    Flexible Preise für Skipässe können auch nach oben variieren

    Schlechtes Wetter, dafür ein günstigerer Tagespass – immer mehr Skigebiete führen dynamische Ticketpreise ein. Dass ein Skipass bei gutem Wetter aber auch teurer wird, verschweigen die Bergbahnen.

    Tourismus 10. Oct. 2017
  • Wegen der Terroranschläge in Tunesien und in der Türkei konzentrieren sich die Badeurlauber auf die spanischen Strände. Entsprechend eng war es dort in diesem Sommer. (Unsplash)

    Die Schattenseiten des Tourismus

    Mallorca, Barcelona, Venedig: Die Proteste gegen den Massentourismus reissen nicht ab. Auch in der Schweiz regen sich erste Widerstände. Wie dramatisch ist die Situation wirklich?

    Tourismus 06. Sep. 2017
  • Die gutmütigen Kamele der Familie Grädel ziehen immer mehr Gäste ins entlegene Huttwil. Die meisten bleiben dank der Tiere gar über Nacht. (ZVG)

    Erfolgreich im Tourismus dank exotischer Tiere

    Ob als Last-, Zug- oder Streicheltier: Tiere ziehen Gäste an. Auch in die einsamsten Gegenden.

    Tourismus 16. Aug. 2017
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