Aargauer Berufsschulen ermöglichen Nepomuk Graf und seinen drei Kollegen ein Praktikum im Grand Hotel Hyatt.
Gemäss einer aktuellen Unia-Umfrage wird jede dritte Lernende am Arbeitsort belästigt. Die Chefs sind in der Verantwortung.
Der Réceptionist Julian Ferrante hat sich in London fit für die World Skills in Kasan gemacht.
Am 18. August startet Gastro Graubünden das Social-Media-Projekt «Gastro-Story».
Wer stellt die beste Schauplatte aus? Lernende messen sich am 9. November in Ziegelbrücke/GL.
180 Lernende aus den Gastro-Berufen haben 2019 im Kanton Aargau das Qualifikationsverfahren absolviert. Mit über 700 Gästen wurde die diesjährige QV-Feier zelebriert und auf den Erfolg angestossen.
Die ersten Absolventen schliessen ihren Lehrgang erfolgreich ab und sind bereit für eine Kochkarriere. Mit dem Segen aus Luzern.
Produzenten besuchen, Tipps von Spitzenköchen sammeln – so sieht der neue U21-Parcours aus.
Für die Lernenden des Berufs Hotel-Kommunikationsfachmann/-frau EFZ (Hoko) eröffnen sich neue Perspektiven. Vorerst allerdings nur im Kanton Luzern.
Mit seinem Projekt, «Raus aus der Komfortzone», kocht und backt René Schudel mit Lernenden am Greenfield.
