Mit ihrer Arbeit zum Thema Wäscherei überzeugte Nadzeya Albecki die Wettbewerbsjury des «Houskeeper 2023».
Die Teamleiterin Hauswirtschaft im Seniorenzentrum la Vita in Goldach/SG, Nadzeya Albecki, hat den Berufswettbewerb Housekeeper Edition 2023 gewonnen. Im Hotel Einstein in St. Gallen konnte sie ihre Auszeichnung entgegennehmen. «Für mich war es eine wertvolle und grossartige Gelegenheit mich weiterzuentwickeln. Zudem kann ich so meinen Beruf bekannter machen», erklärt die Siegerin. Sie gewann zwei Übernachtungen inklusive Frühstück im Hotel Einstein in St. Gallen.
Den zweiten Platz errang Julia Schuler, Leiterin Reinigung im Bifang Wohn- und Pflegezentrum in Wohlen/AG. Ihr Preis ist eine Übernachtung mit Abendessen für zwei Personen im Hotel Bären in Dürrenroth/BE. Dritte wurde Corinna Ollarius. Sie ist Leiterin Hotellerie im Alterszentrum Kappelhof in Wittenbach/SG. Sie gewann eine Übernachtung für zwei Personen inklusive Frühstück und Eintritt in den Wellnessbereich im Hotel Deltapark in Gwatt/BE.
Dieses Jahr stand bereits die vierte Ausgabe des «Housekeepers» an, der alle zwei Jahre stattfindet. Das Wettbewerbs-Thema lautete «Planung und Organisation der Reinigung oder Wäscherei». Die Teilnehmenden mussten eine schriftliche Dokumentation einreichen und diese in einem zweiten Schritt an ihrem Arbeitsort präsentieren.
Insgesamt gingen dieses Jahr elf Dossiers ein, erklärte Wettbewerbskmmissions-Präsidentin Monika Messmer. Bei der Durchsicht und Bewertung der Dossiers wurde sie von Simona Piovani, Catherine Basile, Monika Rauber, Cindy Trevisan, Elvira Schwegler, Michaela Kohler sowie Isaura Prezzavento unterstützt.
Für die Jury war es wichtig, dass die Arbeiten praxisnah und umsetzbar sind. Ausserdem legten sie Wert darauf, dass die Personalressourcen realistisch geplant sind. Die Siegerin Nadzeya Albecki hat diese Anforderungen erfüllt. Sie hat sich intensiv mit der Planung und Organisation der Wäscherei in ihrem Betrieb auseinandergesetzt: «In einem Seniorenheim spielt der Umgang mit privater Kleidung eine zentrale Rolle für das Wohlbefinden der Bewohner. Indem wir ihre Kleidung mit grösster Sorgfalt aufbereiten, zeigen wir ihnen Wertschätzung und Respekt.»
An der Preisverleihung zeigte Jasmin Thalmann von den Swiss Culinary Creators, wie es an Kochwettbewerben zu und her geht. Sie und ihr Team holten an den letzten Culinary World Cup in Luxemburg in der Kategorie Kochkunst eine Bronzemedaille. Den Anwesenden zeigte sie den Weg und die Herausforderungen dahin auf.
(Daniela Oegerli)
