Die «Filigrano» von Hug gibt es neu als vegane Mürbeteiggebäcke in leuchtend Grün und Rot.
Die Tonics von Kandt sind einzigartig und bieten Bars einen leichteren, weniger süssen Filler für Drinks.
Pawi Packaging lanciert eine stylishe Verpackungslinie für Bäckereien, Gastronomie, Hotellerie und die Event-Branche.
Die neuen Kunstleder-Tischsets von Duni sind besonders strapazierfähig, kratzfest, hitzebeständig und halten Flecken fern.
Vielseitig einsetzbar, kalt oder warm, von der Pasta bis zum Salat. Die neuen Belugalinsen von Hero.
Der Weintipp von Gabriel Tinguely: Zottorinoto Riserva 2019
Sich vor dem Frühstück einen frisch gebrühten Kaffee im Hotelzimmer schmecken lassen? Eine Kapselmaschine macht es möglich. Das Coffee-B-Kapselsystem ohne Alukapseln ermöglicht nachhaltigen Genuss.
Mit der neuen Take-away-Linie good & go setzt Pawi Packaging Schweiz AG bei Verpackungen auf durchdachtes Design, klare Formen und ein umfassendes Sortiment.
Die Rugenbräu AG in Matten bei Interlaken/BE wurde 1866 gegründet und befindet sich seit 1892 im Besitz der Familie Hofweber. Nun hat Andrea Dähler-Hofweber, Präsidentin des Verwaltungsrates der J. Hofweber & Cie. AG die Nachfolge geregelt.
Die neue A-Linie bietet In-Cup-Qualität, wie vom Barista gemacht. Dies bei niedrigeren Betriebskosten und einer nochmals verbesserten Umweltbilanz.
Die Igeho ist der wichtigste Treffpunkt für die ganze Branche. Mit dabei die Diwisa AG aus Willisau/LU.
Electrolux Professional präsentiert an der Igeho 2025 in Basel innovative Lösungen für die professionelle Grossküche – mit Fokus auf Effizienz, Präzision und Nachhaltigkeit. In Halle 1.0, Stand B126 zeigt das Unternehmen, wie moderne Küchentechnologie Prozesse optimiert und neue Standards setzt.
Vom 13. bis 15. November wird die Bundeshauptstadt mit den World Cheese Awards zum Zentrum der internationalen Käsewelt.
Die Zimmermann Textil AG aus Belp/BE hat sich auf den feinsinnigen Aspekt der Gastlichkeit spezialisiert.
Kein Gastronom spült gerne, besonders wenn Geschirr, Gläser und Besteck die Spülmaschine nicht sauber verlassen. Nimmt der Frust zu, muss gehandelt werden. Brita bietet für ideales Spülwasser in der Gastronomie die beiden neuen Brita Purity C Clean-Filter.
Der Weintipp von Gabriel Tinguely: Etna Bianco 2023
