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    Das Hotel Krone erhält den vierten Stern
    19. Feb. 2026
    «Ich bin Mitglied der Hotel & Gastro Union …
    19. Feb. 2026
    Neue KV-Ausbildung für Hospitality Mitarbeitende
    19. Feb. 2026
    Sonja Gübeli neu im «Le Grand Bellevue» in Gstaad
    18. Feb. 2026
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  • Gastronomie
    Baustellen haben dem «Hirschen» das Genick gebrochen
    20. Feb. 2026
    Das Restaurant im zweiten Stock
    19. Feb. 2026
    Neue KV-Ausbildung für Hospitality Mitarbeitende
    19. Feb. 2026
    Perfektes Handwerk bis ins letzte Detail
    18. Feb. 2026
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  • Tourismus
    «Hundefreundlichkeit ist eine Haltung»
    19. Feb. 2026
    Tourismus trotzt Klimalaunen
    18. Feb. 2026
    Ohne Fachkräfte kein Tourismus
    18. Feb. 2026
    Icomos-Auszeichnung stärkt die Verbindung von «Baukultur & Gastfreundschaft»
    10. Feb. 2026
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  • Young
    Jetzt anmelden: Wer wird «Brot-Chef» 2026?
    17. Feb. 2026
    Nicht verpassen: einmalige Chance für Lehrabgänger
    17. Feb. 2026
    Vorsprung für die Berufsprüfung
    16. Feb. 2026
    «Wir überwinden Sprachgrenzen»
    04. Feb. 2026
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  • People
    Lernende auf Lieferanten-Besuch: Wer liefert Fisch und Gemüse?
    13. Feb. 2026
    Eine Region auf Genusstour
    09. Feb. 2026
    Einchecken, bitte!
    05. Feb. 2026
    Was Führung von Beziehungen lernt
    28. Jan. 2026
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  • Marktplatz
    «Ein Wein mit Tiefe und viel Spannung vom Jurakalkboden am Bielersee» ­
    04. Feb. 2026
    Starkes Markengeschäft bringt Hug Rekordumsatz
    28. Jan. 2026
    Freistehend und Platz für zwei
    27. Jan. 2026
    Die Mini-Canapés machen was her
    20. Jan. 2026
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  • Beratung
    Getrennt von Bett und Kasse
    14. Jan. 2026
    Das Parlament stärkt die höhere Berufsbildung
    16. Dec. 2025
    Wissen, was der Chef verdient
    16. Dec. 2025
    Wie schaffen es Bioprodukte aus der Nische in den Mainstream?
    03. Dec. 2025
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  • Sicherheit
    «Klare Prozesse senken Cyber-Risiken»
    04. Feb. 2026
    Gute Handhygiene und geeignete Handschuhe sind der beste Schutz
    13. Nov. 2025
    Cyberangriffe sind wie Wasser
    30. Oct. 2025
    Den Hackern den Job schwer machen
    16. Sep. 2025
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  • Français
    Le Brot-Chef 2026 cherche ses finalistes
    18. Feb. 2026
    Hug franchit un nouveau cap avec des ventes record
    17. Feb. 2026
    Bon, propre et juste: le mouvement Slow Food célèbre ses 40 ans
    17. Feb. 2026
    Les dangers de l’alimentation ultratransformée
    17. Feb. 2026
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Tourismus
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  • Reise in die Vergangenheit als Touristenattraktion

    Je chaotischer die Zeiten werden, desto mehr sehnen sich die Menschen nach der Beschaulichkeit früherer Epochen.

    Tourismus 25. Feb. 2025
  • Die Bedeutung von Kongressen für die Destination Luzern

    Der Kongresstourismus bildet eine tragende Säule des Luzerner Tourismus. Rund 20 Prozent der Übernachtungen in Luzern werden durch dieses Segment generiert. Die Fachmesse «Hunkeler Innovationdays» findet vom 24. bis 27. Februar in der Messe Luzern statt. Sie unterstreicht die zentrale Rolle des Kongresstourismus für die Stadt Luzern und die Region Vierwaldstättersee.

    Tourismus 19. Feb. 2025
  • Steilste Seilbahn der Welt im Berner Oberland ist in Betrieb

    Die steilste Seilbahn der Welt mit einer Steigung von 159,4 Prozent zwischen Stechelberg und Mürren im Berner Oberland hat am vergangenen Samstag den Betrieb für die Passagiere aufgenommen.

    Tourismus 18. Dec. 2024
  • Schweiz Tourismus lanciert einen neuen globalen Luxusmarkt

    Schweiz Tourismus will die Chancen, die sich im Luxustourismus bieten, künftig optimaler nutzen. Die «Zukunftsmärkte» hingegen werden eingestellt.

    Tourismus 17. Dec. 2024
  • Skigebiete sind zuversichtlich für Weihnachten

    Das wichtige Weihnachtsgeschäft steht vor der Tür. Die Schweizer Skigebiete sind positiv gestimmt.

    Tourismus 17. Dec. 2024
  • Logiernächte: Sommersaison 2024 mit neuem Rekord

    Die Schweizer Hotellerie verzeichnete in der Sommersaison 2024 (Mai bis Oktober) mit insgesamt 24,4 Millionen Logiernächten einen neuen Höchstwert.

    Tourismus 06. Dec. 2024
  • Schweiz Tourismus schafft neuen globalen Luxusmarkt

    Um die Chancen, die sich der Schweiz im Luxustourismus bieten, optimal zu nutzen, schafft Schweiz Tourismus ST einen neuen globalen «Luxusmarkt». Dieser wird von Pascal Prinz geleitet. Vor dem Hintergrund eines zunehmend schwierigen wirtschaftlichen und geopolitischen Umfelds kündigt ST ausserdem an, dass die Aktivitäten in den «Zukunftsmärkten» eingestellt werden.

    Tourismus 06. Dec. 2024
  • Ein Blick in die Zukunft des Tourismus

    Am Tourismus Forum Schweiz setzten verschiedene Fachleute aus der Branche Impulse für den Tourismus der Zukunft.

    Tourismus 02. Dec. 2024
  • Smarter Tourismus dank künstlicher Intelligenz

    Beim Zentralschweizer Tourismustag drehte sich alles um das Thema generative KI. Praktische Beispiele zeigten, wie diese den Tourismus unterstützen kann.

    Tourismus 02. Dec. 2024
  • Zermatt hat für die jetzige Wintersaison aufgerüstet

    Visionäre Projekte, spannende Neuerungen und frisch aufbereitete Angebote prägen den Zermatter Winter 2024/25.

    Tourismus 02. Dec. 2024
  • Splügen und Romoos sind «Best Tourism Villages 2024»

    Die UN Tourism hat im Rahmen ihrer «Best Tourism Villages»-Initiative zum vierten Mal die besten Tourismusdörfer der Welt ausgezeichnet.

    Tourismus 19. Nov. 2024
  • Weniger reden, mehr machen

    An den zweiten Sustainable Tourism Days wurde das Thema Nachhaltigkeit von allen Seiten beleuchtet und diskutiert. Es wurden mögliche Massnahmen aufgezeigt und Best-Practice-Beispiele vorgestellt. Der Konsens war klar: Nichts tun, ist keine Option.

    Tourismus 18. Nov. 2024
  • Sustainable Tourism Days: Auf dem Weg zu einem nachhaltigeren Tourismus

    Vom 30. bis 31. Oktober 2024 standen an den Sustainable Tourism Days bereits der aktive Wissensaustausch und die Vernetzung rund um die touristische Nachhaltigkeit im Mittelpunkt.

    Tourismus 05. Nov. 2024
  • Wein im Fokus des Tourismus

    Im Oktober wurden ­zwei Weintourismus-Preise ­vergeben. Ein Tessiner Projekt hat beide gewonnen.

    Tourismus 04. Nov. 2024
  • Der Schweizer Tourismus ist weiter auf Wachstumskurs

    Die Prognosen für den kommenden Winter sehen gut aus. Während die europäische Nachfrage schwächelt, gewinnt Nordamerika an Bedeutung.

    Tourismus 04. Nov. 2024
  • Bahn frei für effektiven Klimaschutz in Destinationen

    Für den Tourismus gab es in der Netto-Null-Klimastrategie bisher keine Konzepte, auch mangels konkreter Daten. Hier setzt das Projekt «Klimaneutrale Destinationen» der Fachhochschule Graubünden an.

    Tourismus 29. Oct. 2024
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