
Die neue A-Linie bietet In-Cup-Qualität, wie vom Barista gemacht. Dies bei niedrigeren Betriebskosten und einer nochmals verbesserten Umweltbilanz.

Die Igeho ist der wichtigste Treffpunkt für die ganze Branche. Mit dabei die Diwisa AG aus Willisau/LU.

Electrolux Professional präsentiert an der Igeho 2025 in Basel innovative Lösungen für die professionelle Grossküche – mit Fokus auf Effizienz, Präzision und Nachhaltigkeit. In Halle 1.0, Stand B126 zeigt das Unternehmen, wie moderne Küchentechnologie Prozesse optimiert und neue Standards setzt.

Vom 13. bis 15. November wird die Bundeshauptstadt mit den World Cheese Awards zum Zentrum der internationalen Käsewelt.

Die Zimmermann Textil AG aus Belp/BE hat sich auf den feinsinnigen Aspekt der Gastlichkeit spezialisiert.

Kein Gastronom spült gerne, besonders wenn Geschirr, Gläser und Besteck die Spülmaschine nicht sauber verlassen. Nimmt der Frust zu, muss gehandelt werden. Brita bietet für ideales Spülwasser in der Gastronomie die beiden neuen Brita Purity C Clean-Filter.

Der Weintipp von Gabriel Tinguely: Etna Bianco 2023

Mit der neuen Produktlinie High Convenience launcht Knorr Professional erstmals sieben Gerichte aus dem TK-Bereich, die auf Schnelligkeit und Qualität setzen.

Ein Giveaway bereitet nicht nur Freude, sondern lässt den Überbringer in ein gutes Licht rücken.

Der Weintipp von Gabriel Tinguely: Anne-Sombre

Am 21. Oktober erwartet Köchinnen, Köche sowie Gastronominnen und Gastronomen ein bereichernder Nachmittag rund um Bio-Lebensmittel und kreative Gerichte vom Luzerner Acker.

Um den steigenden Anforderungen im Pflegebereich gerecht zu werden, setzt die Stiftung Tilia auf die Software von Soobr.

Der Weintipp von Gabriel Tinguely: Fendant Pierrafeu 2024

Der Weintipp von Gabriel Tinguely: Lagrein 2022

Die nordspanische Weinregion D. O. Rueda boomt. Bekannt ist sie für ihre unkomplizierten Weissweine aus Verdejo und Sauvignon Blanc. Wer genau hinschaut, entdeckt viele Bodegas, die neue Wege gehen und aus Verdejo grossartige Tropfen keltern.

Bevanar & Dorga erweitert das breite Angebot durch Tiefkühlprodukte in vier Warengruppen.